Nho chiếm tới 70-80% là nước và một lượng nhỏ đường từ 15-30%. Trái nho có nhiều lợi ích sức khỏe mà chúng ta không thể ngờ tới. Ngoài ra, nho còn giúp ích rất nhiều cho chị em trong việc làm đẹp và giảm cân hiệu quả.
Nho là một loại trái cây cực kì bổ dưỡng và phổ biến trong đời sống thường ngày. Tuy nhiên, bạn đã biết đến những loại nho này chưa?
1. Nho châu Á hồng
Nho châu Á hồng (tên khoa học là Medinilla speciosa) là một trong những giống nho hiếm nhất thế giới. Chúng còn có tên gọi khác là Showy Asian Grapes, thực vật thuộc chi Medinilla, được trồng nhiều ở các nước châu Á, đặc biệt là Indonesia, Philippines.
Cây nho châu Á hồng có vẻ ngoài khá giống loài lan trắng, khi bắt đầu kết trái thì mới có thể phân biệt được hai loài. Quả nho ban đầu có màu xanh và chuyển dần sang màu hồng, rồi tím đậm khi chín. Đây cũng thuộc top những loại nho hiếm nhất thế giới.
2. Nho Muscat
Không chỉ sở hữu “chiếc áo” có màu tím hoặc xanh như các loại nho ta thường thấy, giống nho Muscat này lấy màu vàng rực làm tông màu đặc trưng và là giống nho thuần lâu đời nhất trên giới.
3. Nho Witch Finger
Giống nho có tên Witch Finger (nho phù thủy) có hình dáng dị thường nhất trong tất cả các loại nho với chiều dài mỗi quả lên tới 4cm và đường kính 1cm.
Giống nho trông dài như ngón tay này đã khiến nhiều bà nội trợ sửng sốt khi trông thấy chúng. Đây là loại nho không hạt, có vị ngọt sắc, thơm dịu nhẹ. Khi chín, chúng thường có màu đỏ đậm, da căng bóng.
Hình dạng độc đáo, hương vị ngọt và khá hiếm, chúng trở thành một trong những loại trái cây quý được giới sành ăn yêu thích, nguyên liệu cao cấp trong chế biến các món ăn ở nhà hàng sang trọng.
4. Nho cầu vồng
Thoạt nhìn, nhiều người sẽ lầm tưởng đây là hình ảnh đã photoshop bởi họ cho rằng, trên đời làm gì có loại nho nào sặc sỡ thế kia? Tuy nhiên, những người này đã “lầm to”, vì không những không có thật 100% ngoài đời, giống nho có tên gọi y như màu sắc – nho Cầu vồng này còn rất quý hiếm, được nhiều người săn lùng.
Với một lớp nhung bạc hơi ánh lên phía ngoài, cả chùm nho trông “sặc sỡ” như những viên kẹo. Màu sắc rực rỡ như cầu vồng này xuất hiện ở thời điểm khởi đầu quá trình chín của từng trái nho.
5. Nho Ruby Roman
Cách đây không lâu, tờ Wall Street Journal có đưa tin, một chùm nho Ruby Roman gồm 26 quả, nặng gần 0,7kg đã được một đầu bếp Nhật Bản đấu giá thành công lên tới 1 triệu yên (8.200 USD). Theo tính toán, mỗi quả nho sẽ có giá khoảng trên 315 USD tương đương khoảng gần 7 triệu đồng tiền Việt Nam.
Ruby Roman là loại nho của quận Ishikawa (Nhật Bản) – nơi duy nhất nhân giống và phát triển thành công loại nho này. Ruby Roman nổi tiếng với vỏ màu đỏ anh đào, kích cỡ như trái bóng bàn và vị ngọt rất đậm. Đường kính trung bình của một quả nho Ruby là hơn 3cm.
6. Nho Oregon
Giống nho Oregon có màu xanh da trời đặc trưng và lớp nhung mỏng bên ngoài. Chúng thuộc loại nho hiếm và được “săn lùng” bởi nó rất tốt cho sức khỏe.
Không chỉ quả nho có nhiều tác dụng mà ngay cả các bộ phận khác như rễ cây cũng đều là những vị thuốc Đông y chữa được nhiều bệnh.
Nho Oregon chủ yếu được dùng để chữa bệnh viêm dạ dày và yếu tiêu hóa, chữa bệnh thống phong. Ngoài ra nó còn dùng để chữa nhiều bệnh ngoài da như vẩy nến, mụn rộp, bỏng nước sôi, và nhiều bệnh khác nữa.
7. Nho thân gỗ
Nho thân gỗ (Jabuticaba) là một loại cây thuộc họ nho nhưng khác hẳn với những loài nho thân leo thường thấy, loài nho này có quả không mọc trên cây thân leo, trên giàn mà mọc trực tiếp trên thân cây và cành cây. Quả to bóng, đen láy, thơm ngọt mọc chi chít dọc thân cây với hình dáng kì lạ, bắt mắt đầy ấn tượng, loại nho này được xem là loài mọc ở vị trí đặc biệt nhất trong họ hàng các loại nho.
8. Nho Pinot Gris
Pinot grigio hay pinot gris đều là tên một giống nho trắng “đội lốt” nho đỏ của Ý, bởi thường có màu hồng tím nhưng Pinot gris lại là một giống nho được sử dụng để làm rượu vang trắng. Đây cũng được coi là giống nho đột biến của giống Pinot noir, cũng là giống đầu tiên được tìm thấy ở các vùng rượu vang trên toàn thế giới.
9. Rong nho
Thực chất đây không phải là một loài nho, mà nó là một loại rong biển với hình dáng và tên gọi tương tự nho. Rong nho là một trong những loài rong biển quý hiếm rất giàu chất dinh dưỡng, được xem là một trong những thần dược chống lại tuổi già và bệnh tật. Tất nhiên, mùi vị của chúng sẽ không giống như những trái nho.
10. Nho Carbenet Sauvignon
Được ví là giống nho quý phái nhất thế giới, Carbenet Sauvignon còn là nguyên liệu tạo ra những chai vang thương hạng nhất. Trong hơn 10 ngàn giống nho mọc trên trái đất, có tới cả ngàn loại có thể làm ra rượu vang, nhưng người thưởng thức chỉ thường biết tới 6 loại nho nổi tiếng nhất và được sử dụng nhiều nhất.
Và trong số 6 loại nho này, Cabernet Sauvignon phổ biến nhất vì hầu như lò vang nào, quốc gia làm vang nào cũng trồng, thậm chí… Việt Nam cũng trồng nho Cabernet Sauvignon ở một số vùng đồi Lâm Đồng.
Nho chiếm tới 70-80% là nước và một lượng nhỏ đường từ 15-30%. Trái nho có nhiều lợi ích sức khỏe mà chúng ta không thể ngờ tới. Ngoài ra, nho còn giúp ích rất nhiều cho chị em trong việc làm đẹp và giảm cân hiệu quả.
