20 loại quả ‘kỳ cục’ nhất thế giới, quá nửa trong số chúng ‘đầy rẫy’ ở Việt Nam

0
10876

Nhiều người gọi đây là trái kem bởi bên trong giống như kem, ăn chua chua ngọt ngọt và thơm. Loại quả này có độ dinh dưỡng cao. Đây được xem như ‘trái cây ngon nhất dành cho nam giới’, theo nhà văn Mark Twain.

Có rất nhiều trái cây kỳ lạ trên thế giới, chúng thật sự rất kỳ lạ, có thể là ở hình dáng, có thể là đặc trưng mùi vị. Trong danh sách 20 quả kỳ lạ dưới đây, hy vọng bạn đã được thưởng thức hơn một nửa.

1. Mãng cầu

Nhiều người gọi đây là trái kem bởi bên trong giống như kem, ăn chua chua ngọt ngọt và thơm. Loại quả này có độ dinh dưỡng cao. Đây được xem như ‘trái cây ngon nhất dành cho nam giới’, theo nhà văn Mark Twain.

2. Sầu riêng

Quả sầu riêng được nhiều người ở Đông Nam Á xem như là “vua của các loại trái cây”. Nó có đặc điểm là kích thước lớn, mùi mạnh, và nhiều gai nhọn bao quanh vỏ. Tùy thuộc vào từng loài mà quả có hình dáng từ thuôn đến tròn, màu vỏ từ xanh lục đến nâu, màu thịt quả từ vàng nhạt đến đỏ.

Thịt quả sầu riêng tỏa ra một mùi đặc trưng, nặng và nồng, ngay cả khi vỏ quả còn nguyên. Một số người thấy sầu riêng có một mùi thơm ngọt ngào dễ chịu, nhưng một số khác lại không chịu nổi và khó chịu với cái mùi này. Do mùi của sầu riêng ám rất lâu cho nên nó bị cấm mang vào một số khách sạn và phương tiện giao thông công cộng ở Đông Nam Á.

3. Mít

Mít mọc phổ biến ở Đông Nam Á và Brasil. Nó là cây thuộc họ Dâu tằm và được cho là có nguồn gốc ở Ấn Độ. Quả mít là loại quả quốc gia của Bangladesh. Hương vị của loại quả này được cho là hỗn hợp giữa chuối, dứa và xoài, trong khi hạt mít có vị như sôcôla khi chiên.

Mang giá trị dinh dưỡng cao, mít được coi là loại quả “cứu tinh của thế giới”

4. Nho thân gỗ

Cây nho thân gỗ là có nguồn gốc từ Brazil, cây có tên là Nho quả Jabuticaba, được trồng phổ biến ở các nước châu Mỹ , được du nhập vào châu Á nhưng phổ biến và được trồng nhiều ở .

Quả nho thân gỗ không chỉ để ăn như một loại thông thường mà còn được dùng để làm bánh, mứt hoặc lên men làm rượu. Trên thị trường, loại quả này khá hiếm vì nó chỉ phân bố ở một số vùng có thể trồng được. Cây nho thân gỗ có nhiều tên gọi khác: nho Brazil, nho mọc quả trên thân, nho Nam Mỹ, nho đất, tên khoa học của nó là Jabuticaba.

Trên thế giới quả cây nho thân gỗ phơi khô được sử dụng để điều trị một số bệnh như ho ra máu, hen suyễn, tiêu chảy và có thể chống oxy hóa. Hiện nay, các nhà khoa học loại quả này để có thể tạo ra được hợp chất chống bệnh .

5. Quả thần kỳ

Sở dĩ được gọi là quả thần kỳ (trong tiếng Anh là miracle fruit hay miracle berry) bởi vì loài quả này một khi chín đỏ có khả năng làm cho các vị khác như chua cay, mặn đắng đều bị biến đổi thành vị ngọt ngào vô cùng dễ chịu. Ở Tây Phi nơi phát sinh loài, nó còn có tên địa phương là taami, asaa hoặc ledidi.

6. Quả chuối đỏ

Chuối đỏ còn được gọi với cái tên chuối Dacca, đây là một giống chuối vỏ đỏ được tìm thấy tại Úc. Giống chuối đỏ có quả nhỏ và vỏ dày hơn các loại chuối thông thường, tuy nhiên thịt chuối mềm, thơm và ngọt hơn.

7. Quả horned melon – dưa gai

Còn được gọi là quả cá nóc do hình dạng giống y hệt loại cá mang độc dưới đại dương. Đây là loại quả thuộc vào họ dưa. Hình dạng của nó rất kì quặc. Bên ngoài là lớp vỏ màu cam đầy gai. Bên trong là lớp ruột trong màu xanh, ăn giòn giòn như dưa chuột. Vị của loại quả này là sự kết hợp giữa vị dưa chuột và chuối. Khi chín sẽ nổ tung và bắn hạt của chúng đi khăp nơi. Dưa gai là loài quả cây bản địa của khu vực sa mạc Sahara. Chúng du nhập vào các vùng như bang California, Mississippi của Mỹ, các quốc gia khác như Chile, Úc, và New Zealand. Dưa gai từng xuất hiện trong một tập của seri phim truyền hình Star Trek nổi tiếng.

8. Quả Tamarillo – cà chua thân gỗ

Cà chua thân gỗ hay còn có tên gọi là Tamarillo, có xuất xứ từ Ecuador và đã được trồng thành công tại Việt Nam.

Loại cà chua thân gỗ này có nhiều thịt hơn, thơm hơn và có vị chua ngọt. Không chỉ sử dụng trong nấu ăn, cà chua thân gỗ còn được dùng chủ yếu để làm salad, hoặc ăn trực tiếp như hoa quả bình thường, làm nước ép trái cây vì rất giàu các vitamin và khoáng chất. Quả cà chua thân gỗ – Tamarillo thường có màu cam hoặc màu đỏ, quả hình elip.

9. Quả Phật thủ

Phật thủ là giống cây ăn quả thuộc chi Cam chanh. Tên gọi của loài cây này xuất phát từ hình dáng của quả chia nhánh trông như bàn tay Phật. Đây là giống cây bản địa của Trung Quốc và , được trồng khá phổ biến ở Việt Nam.

Cây phật thủ là loại cây thân gỗ nhỏ, cao từ 2 đến 2,5 m, ra hoa kết quả quanh năm. Quả phật thủ dùng ăn tươi, làm mứt. Loại quả này thường có mặt trong mâm ngũ quả trên bàn thờ ngày Tết của người Việt ở miền Bắc, miền Trung và miền Nam Việt Nam.

10. Quả Salak – Mây Thái

Cây Salak (Salacca zalacca) là một loài cây thuộc họ Cau. Là một trong những loại cây có nguồn gốc từ họ cọ, mọc thành từng chùm, chủ yếu được trồng ở vùng đất cát nên không lạ khi salak trở thành đặc sản của riêng Indonesia.

Giống như sầu riêng, Mây Thái cũng khá kén người ăn, một số vừa ăn vào đã thích mê, một số khác thì phải làm quen dần, lâu lâu mới thấm vị ngon bởi hương vị của nó rất đặc biệt. Mây Thái có vị ngọt ngọt chua chua tựa như vị dứa, lại thêm phảng phất hương thơm hòa quyện của hoa lài và hoa ly.

11. Quả Black sapote – Hồng đen

Hồng sô cô la hay còn gọi là hồng đen là loại cây ăn quả nhiệt đới có nguồn gốc từ Mê xi cô. Quả ăn rất ngon, ngọt có hương vị như socola.

Lá của nó có hình elip để thuôn dài, thon nhọn ở các cạnh. Những bông hoa xuất hiện ở nách lá. Ruột của quả khi chưa chín là màu trắng, nhưng khi chín thì chuyển màu nâu và thậm chí cả màu đen. Khi chín, quả ăn ngọt ngọt, thơm dịu và có hương vị như ăn sô cô la.

12. Dưa hấu tí hon

Dưa hấu tí hon (Melothria scabra, dưa hấu chuột) – 1 loại quả rất đặc biệt: Vỏ như quả dưa hấu, kích thước như quả nho, hạt như dưa chuột và vị thì chua thanh mát như chanh, là đặc sản và được bán khắp châu Âu. Loại dưa này được dùng để ăn trong các bữa ăn nhẹ hoặc làm món khai vị. Người Anh quan niệm quả này đem lại may mắn cho họ vì nó hiếm và độc đáo.

13. Quả Biriba

Loại quả này thường có hình trái tim hoặc hình tròn, với màu xanh lá cây nhạt. Khi chín có màu sắc hơi ngả vàng, vỏ mỏng, ít hạt, thịt quả màu trắng có vị ngọt rất đặc trưng.

14. Quả e-ki (ackee)

Nguồn gốc ở khu vực nhiệt đới vùng Tây Phi, trái cây này được nhập khẩu vào Jamaica và bây giờ trở thành một phần quan trọng trong văn hóa vùng Caribe.

15. Quả Sa kê

Quả Sa kê hay còn gọi là quả bánh mỳ, tên tiếng Latin là Artocarpus altilis. Loại trái cây này có vỏ màu xanh, da sần, thịt quả nạc vàng mịn giống như khoai tây và có mùi thơm như bánh mỳ nóng.

Sa kê rất giàu vitamin, khoáng chất, cacbon hidrat và protein. Hàm lượng axit amin trong trái này cao hơn cả đậu nành.

16. Quả chanh ngón tay Úc

Chanh ngón tay Úc (Australia finger lime) là loại chanh kỳ lạ, quả hình như ngón tay, ruột chanh trông giống như trứng cá hồi. Đây là loại gia vị ưa thích các đầu bếp của các khách sạn 5 sao, nhà hàng cao cấp để chế biến các món ăn, đặc biệt là hải sản, gỏi…

17. Quả Cupuacu

Cupuacu là một loại quả chỉ có ở Brazil, cùng thuộc họ cây cacao, được dùng làm nguyên liệu sản xuất socola. Cupuacu được nhận định là một trong những loại “siêu trái cây” của thế giới bởi hàm lượng dinh dưỡng cực kì phong phú của loại quả trên. Cupuacu có vị socola kết hợp với dứa. Loại quả này thường được sử dụng trong các bữa điểm tâm và dùng làm gia vị cho bánh kẹo.

18. Quả hồng xiêm

Quả hồng xiêm có hương vị khác biệt, đó là sự kết hợp giữa hương vị của đồ uống không cồn và đường nâu. Chú ý hạt của nó có thể mắc trong cổ họng nếu bạn không lấy ra trước khi ăn.

19. Quả nhãn

Quả nhãn có vị ngọt và ngon miệng với mùi hương béo ngậy. Nhãn chứa rất nhiều đường, vitamin C, canxi, sắt và phốt pho.

20. Quả Akebia

Quả mộc thông, tên khoa học là Akebia, có vỏ màu xanh tím, trông khá bắt mắt. Cây mộc thông là dạng cây bụi, có nguồn gốc ở Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc, mặc dù được coi là cây xâm hại ở một số bang của Mỹ nhưng tại Nhật Bản, loài cây này khá phổ biến, được ưa chuộng.

BÌNH LUẬN